De Gustibus
Sul gusto negli esseri umani e negli altri animali
Perchè i gatti non percepiscono il dolce? E gli uccelli non sentono il piccante?
In De Gustibus, vincitore del Premio Selezione Bancarella della Cucina 2024 e tra i migliori testi di divulgazione scientifica del 2024, si percorre un viaggio nel mondo del gusto, tra peculiarità e falsi miti degli esseri umani e altri animali, per rispondere a queste ed altre domande.
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Giallo di sera
Un romanzo
"Riccardino è allergico all'aria. L'ha detto la mamma e quel che dice la mamma non si discute."
Per questo motivo, nonostante abbia solo sei anni, è costretto a vivere rinchiuso nella sua stanza. Passa le sue giornate a dipingere ciò che vede dal piccolo oblò della sua camera, finchè un giorno una nuova figura appare nei suoi dipinti. Sotto la pioggia, c’è un uomo con un ombrello giallo…
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